豆芽是我们在餐桌上经常能够见到的一种食材，豆芽比较经济实惠。另外，它也有着比较丰富的营养，对我们人体是比较有好处的。那么，大家知道黄豆芽怎么发吗?接下来小编就具体为大家介绍一下发黄豆芽的方法，方便大家了解。

　　黄豆芽发芽的方法

　　1、首先我们提前需要准备一小杯黄豆，要确保黄豆的质量比较好，没有被虫子蛀了的现象。黄豆的质量非常的重要，这能够影响发出来的黄豆芽的质量。当然还要把一些颗粒不饱满的黄豆去除掉。

　　2、接下来第二步则需要给准备好的黄豆进行清洗，清洗之后，再把黄豆放进一个比较干净的容器里，之后再加入一定量的水，将这些黄豆泡至10个小时。这里还要注意的是，在泡黄豆芽的时候，也要注意温度不能太热，太热的温度会过早的让黄豆芽进行腐烂。

　　3、泡好之后，则需要将这些黄豆用流动的水进行彻彻底底的清洗，之后还要把一些质量不好的豆子挑出去。

　　4、接下来就要进行育苗了，首先我们需要将育苗盘洗干净，之后再用干净的水将育苗纸彻底的浸湿，放入育苗盘中。

　　5、之后我们需要将准备好的干净的黄豆均匀的铺撒在育苗纸上。

　　6、接下来还需要给这些黄豆上边撒上一层水，这一步也要注意，喷洒的水也不能太多，否则会容易使黄豆烂掉。让黄豆保持在一个湿润的环境便可以了。

　　7、上边步骤都做好以后，需要给育苗盘上边包一层比较厚的纱布，这层纱布也要保持一定的湿度。

　　8、接下来就到了培育的时间了，在培育时，要让黄豆处于一个阴凉的环境。在这个期间，也要不定期的给黄豆进行喷洒水的工作。

　　9、差不多等待3到4天以后，黄豆便会发出嫩嫩的芽来了。这个时候，便可以采摘黄豆芽进行食用了。

　　关于黄豆芽怎么发的方法，小编就为大家介绍到这里。其实发黄豆芽的方法非常的简单，大家不妨自己动手试一试，这样就可以吃到比较天然安全的黄豆芽了，自己发的黄豆芽要比买的黄豆芽安全健康，同时营养也比较丰富，口感也比较香脆，能够做到即摘即食。